Jemný destilát ze zcela zralého ovoce. Dlouhou dobu zraje v dřevěných sudech. Je vyroben podle tradičního domácího receptu. Vyznačuje se harmonicky dokonalou chutí. Samotné výrobě této skvělé hruškovice předchází velmi pečlivý výběr ovoce. Všechny plody musí být dokonale zralé a bez jakékoliv známky napadení či hniloby.Destilace probíhá velmi pomalu a destilát je poté uložen do dubových sudů, kde zraje 10 - 18 měsíců. Doba zrání záleží na síle původního destilátu, ale hlavně na rozhodnutí zkušených... Celý popis
Koupit za 1 099 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Fassbind Vieille Poire 40 % 0,7 L (holá láhev)
Doprava:
69 Kč
Skladem
1 099 Kč
Koupit za 1 099 Kč
Fassbind Vieille Poire/Stařená Hruška 40% 0,7 l (holá láhev)
Doprava:
79 Kč
Skladem
1 140 Kč
Koupit za 1 140 Kč
Fassbind Vieille Poire - Stařená Hruška 40,0% 0,7 l (holá láhev)
Doprava:
79 Kč
Skladem
1 050 Kč
Koupit za 1 050 Kč
Fassbind Vieille Poire 40 % 0,7 l (holá láhev)
Doprava:
99 Kč
Skladem
1 200 Kč
Koupit za 1 200 Kč
Fassbind Vieille Poire 40% 0,7 l (holá láhev)
Doprava:
79 Kč
Skladem
1 280 Kč
Koupit za 1 280 Kč
Popis
Jemný destilát ze zcela zralého ovoce. Dlouhou dobu zraje v dřevěných sudech. Je vyroben podle tradičního domácího receptu. Vyznačuje se harmonicky dokonalou chutí. Samotné výrobě této skvělé hruškovice předchází velmi pečlivý výběr ovoce. Všechny plody musí být dokonale zralé a bez jakékoliv známky napadení či hniloby.Destilace probíhá velmi pomalu a destilát je poté uložen do dubových sudů, kde zraje 10 - 18 měsíců. Doba zrání záleží na síle původního destilátu, ale hlavně na rozhodnutí zkušených destilatérů. Roční odpařování ( tzv.andělský podíl ) činí přibližně 2-4% ročně. Dubové sudy pojmou 220 litrů a používají se maximálně 3-4krát, vždy po důkladné revizi.Po ukončení zrání je destilát podroben následnému zušlechťování. Jedná se především o přídavek čistě přírodního výtažku ze sušených hrušek. Tento proces probíhá v dřevěných kádích, do kterých se navíc přidávají také sušené hrušky. Tato tzv." dosage" výsledný produkt zjemňuje, dodává mu jemnou sladkost a ohebnost, harmonickou chuť a především z něj činí produkt na našem trhu naprosto unikátní a nenapodobitelný.
Parametry
Výrobce | Fassbind |
Značka | Fassbind |
Alkohol | 40 % |
Objem | 0.7 l |
Země původu | Švýcarsko |
Druh | Hruškovice |
Druh balení | holá láhev |